«… mi piace definire il mio vino rudimentale… perché schietto e sincero!»

I quattro ettari di vigneto, situati in pianura e in collina, sono coltivati senza l’utilizzo di diserbanti, disseccanti e insetticidi garantendo, in tal modo, la naturalezza e la salubrità del prodotto finale e del territorio.

La raccolta dell’uva, il momento più atteso dell’anno, avviene rigorosamente a mano con gli amici dell’Associazione “Il Taglio”, con l’intento di rivivere il vero rito della vendemmia.

In cantina le uve vengono lavorate meccanicamente, senza l’ausilio di prodotti correttivi o esaltanti, cosicché si ritrova nel bicchiere tutta la dedizione, la tipicità e la tradizione che si trovano in vigna.

i nostri vini si acquistano direttamente in azienda

si effettuano consegne a domicilio
nell’hinterland udinese

per informazioni: Alberto +39 347-1373865

la Carta dei Vini

i Bianchi	bottiglia	sfuso
Bianco “Alma”	✓	✓
“Ambra” da Pinot Grigio	✓	–
Pinot Bianco	✓	–
Pinot Bianco senza solfiti aggiunti	✓	–
Sauvignon	✓	–
Verduzzo	✓	–

i Rossi	bottiglia	sfuso
Merlot	✓	✓
Cabernet Franc	✓	✓
Schioppettino	✓	–
Refosco dal Peduncolo Rosso	✓	–

le Bolle	bottiglia	sfuso
“Catine” vino spumante bianco brut	✓	–

Tutti i nostri vini sono IGT Venezia Giulia, lo Schioppettino è DOC Friuli Colli Orientali.